Words by
Dahr Vrijsen
Date
10 oktober 2026
Domein De Matrones: de ontmoeting van natuur en gastronomie
Domein De Matrones: de ontmoeting van natuur en gastronomie
Een plek waar stilte, smaak en schoonheid samenvloeien
Aan de rand van een beschermd natuurgebied in Beringen ligt Domein De Matrones – de thuisbasis van RK Catering en het kloppend hart van onze visie. Hier komt alles samen wat ons merk definieert: rust, verfijning en verbinding.
Het domein bestaat uit drie unieke plekken, elk met een eigen karakter. Villa Bertilia biedt een intieme setting voor kleinschalige diners, private feesten en retreats. Huis Eutropia vormt het centrum van het domein: een stijlvolle locatie met ruimte, licht en verfijnde afwerking, perfect voor diners en events. Weide Genoveva opent zich naar de natuur en vormt het toneel voor ceremonies, recepties en buitenbelevingen.
Wat Domein De Matrones uniek maakt, is de harmonie tussen natuur en gastronomie. Hier bepalen stilte en seizoenen het ritme. Onze gerechten worden afgestemd op het moment van het jaar en de sfeer van de plek. Geen artificiële setting, maar een ervaring die ademt, leeft en verbindt.
Bedrijven vinden hier rust om te inspireren en te ontmoeten. Bruidsparen beleven er hun dag in een omgeving die tijdloos aanvoelt. Families vieren er momenten die betekenis krijgen door eenvoud en schoonheid.
Voor ons is Domein De Matrones geen locatie, maar een verlengstuk van onze filosofie. Een plek waar alles klopt – van de geuren van de keuken tot het geluid van de wind in de bomen.
Wie hier dineert of viert, voelt wat RK Catering bedoelt met beleving op elk niveau.
“Domein De Matrones is onze ziel in ruimte gegoten. Hier smelten natuur, stilte en smaak samen tot iets wat je niet kunt uitleggen – alleen ervaren.”
Royackers Kristof – oprichter RK Catering
meer
Een verhaal in smaken
Bij RK Digest geloven we dat de culturele context van een ingrediënt net zo belangrijk is als de smaak ervan. Our constantly evolving understanding of native ingredients is made possible by the First Nations friends[...]
lees meer →
De kunst van grootschalige events
Een event met honderden of zelfs duizenden gasten organiseren vraagt meer dan organisatie – het vraagt visie.
lees meer →
De ziel van Limburgse gastronomie
In Limburg heerst een uniek ritme. De glooiende landschappen, de rust van de natuur en de warmte van haar mensen creëren een sfeer die niet te imiteren valt.
lees meer →



